Bienvenue!

C’est avec un grand plaisir que je vous présente
l’onglet  « Gastronomie ».  Découvrez  quelques une de mes  recettes…   

389 Feuilleté au jambon

1 April 2021 16 h 44 min  /  FEUILLETE

289 Saltimbocca à la sauge

26 March 2021 10 h 36 min  /  PÂTES, PLATS  /  

386 Saltimbocca

23 March 2021 19 h 20 min  /  PÂTES, PLATS

385 Feuilleté à l’italienne

9 March 2021 19 h 41 min  /  FEUILLETE  /  ,

384 Frites

26 February 2021 10 h 58 min  /  ACCOMPAGNEMENTS  /  ,

144 Rillettes de thon aux câpres

22 February 2021 11 h 11 min  /  ENTREE, POISSON, CRUSTACES  /  

383 Crozets façon risotto, diots grillés

20 January 2021 16 h 40 min  /  PÂTES  /  ,

382 Gnocchis à la pomme de terre

19 January 2021 19 h 24 min  /  PÂTES

379 Croustille de pain de mie

18 January 2021 11 h 20 min  /  DECO-PLATS  /  

381 Mise en bouche

12 January 2021 19 h 17 min  /  MISE EN BOUCHE
Pomme de terre fondante, gelée de carotte gingembre et hareng fumé

257 Gaspacho de betteraves

9 January 2021 10 h 20 min  /  MISE EN BOUCHE  /  

380 Croustille de pain d’épices

4 January 2021 19 h 41 min  /  MISE EN BOUCHE  /  

377 Terrine de pommes de terre

11 December 2020 17 h 57 min  /  ACCOMPAGNEMENTS  /  
Il n’y a pas que la purée

375 Roses feuilletées

4 December 2020 19 h 06 min  /  DESSERTS  /  

374 Saint-Jacques

3 December 2020 18 h 59 min  /  POISSON, CRUSTACES  /  , ,

335 Spritz

30 November 2020 18 h 18 min  /  DESSERTS

334 Sablés de Noël

30 November 2020 18 h 07 min  /  DESSERTS

373 Chou-fleur comme une pizza

29 November 2020 16 h 40 min  /  PLATS  /  

372 Pesto alla genovese

28 November 2020 11 h 05 min  /  SAUCES  /  , ,

371 Croque-monsieur à l’avocat

25 November 2020 14 h 45 min  /  CROQUE MONSIEUR  /  , ,

370 Wok de légumes et quinoa

23 November 2020 19 h 06 min  /  PLATS  /  

369 Salade de carottes

21 November 2020 19 h 02 min  /  ENTREE  /  
Cette salade colorée aux parfums orientaux

277 Sardines à l’huile aux aromates

17 November 2020 19 h 03 min  /  ENTREE  /  

367 Endives au jambon de pays

5 November 2020 18 h 54 min  /  PLATS  /  

366 Morilles farcies

3 November 2020 16 h 48 min  /  PLATS  /  

364 Conchiglioni farcis, chèvre, épinards

23 September 2020 10 h 13 min  /  PÂTES  /  ,
En Italie les pâtes au four c’est toujours la fête!

362 Poisson sauce vierge zéro gras

21 September 2020 7 h 53 min  /  SAUCES  /  
« Sans graisses mais pas sans saveurs« 

361 Œuf mollet

18 September 2020 8 h 27 min  /  PLATS  /  ,

avec des lentilles fondantes et pétales d’oignons rouges

358 Toast à la ricotta et tomates cerises

16 August 2020 11 h 27 min  /  PLATS  /  ,

357 Mousse de framboises

15 August 2020 18 h 46 min  /  DESSERTS  /  
On ne saurait se passer d’une petite note sucrée

115 Mille-feuille de betterave

10 August 2020 17 h 46 min  /  ENTREE  /  

354 Guacamole

6 July 2020 13 h 35 min  /  ENTREE, MISE EN BOUCHE  /  

130 Tzatziki grec

3 July 2020 16 h 54 min  /  ENTREE  /  

Pour nous faire voyager les papilles…

353 Navarin d’agneau aux légumes

22 June 2020 10 h 40 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  

351 Marinade

6 June 2020 18 h 50 min  /  SAUCES

349 Les Palmiers

23 May 2020 16 h 29 min  /  DESSERTS