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25 March 2023 7 h 24 min / ACCOMPAGNEMENTS, APEROS, BLINIS, BROCHETTES, CALZONE, CAPPUCCINO, CARPACCIO, CLAFOUTIS, COLOMBO, CROQUE MONSIEUR, CRUMBLE, DECO-PLATS, DESSERTS, ENTREE, FEUILLETE, GALETTE, GASPACHO, GELEE, GRATIN, MISE EN BOUCHE, PÂTES, PIZZA, PLATS, POISSON, CRUSTACES, QUICHE, RISOTTO, SALADE, SAUCES, TARTARE, TARTE, TARTE SALEE, TERRINE, VELOUTES, CONSOMMES, VERRINE, VIANDES et VOLAILLES, WOK / Agneau, Agrumes, Amandes, Aneth, Asperges, Aubergines, Bacon, Banane, Basilic, Betterave, Blinis, Brochettes, Brocoli, Bœuf, Cabillaud, Caillé de brebis, Carottes, Cassis, Céleri rave, Cèpes, Champignon, Châtaignes, Chèvre, Chips de lard, Chocolat, Chou-fleur, Conchiglioni, Concombre, Condiment d’oignons confits, Coppa, Coquillettes, Courgettes, Cumin, Endives, Epinards, Feta, Figues, Foie gras, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Fruit de la passion, Gambas, Gelée de clémentine, Gelée pomme verte, Gingembre, Harengs fumés, Index des produits:, Jambon blanc, Jambon de Parme, Jambon de pays, Kiwi, Lait, Légumes, Lentilles, Magret de canard, Mandarine, Mangue, Mascarpone, Melon, Menthe, Miel, Morilles, Origan, Paleron de boeuf, Pamplemousse, Pancetta, Parmesan, Pastèque, Pâte feuilletée, Poireau, Poires, Polenta, Pomme, Pommes de terre, Porc, Potiron, Poulet, Quinoa, Reblochon, Romarin, Safran, Saint Jacques, Sauce Tomates, Sauce vierge, Saumon, Saumon fumé, Sésame, Tartare, Tarte, Tatin, tempura, Thon, Tomates, Tomates cerises
C’est avec un grand plaisir que je vous présente
l’onglet « Gastronomie ». Découvrez quelques une de mes recettes…
481 Carpaccio végétarien aux légumes d’été et parmesan
6 April 2023 14 h 54 min / CARPACCIO, SAUCES / Basilic, Concombre, Courgettes, Parmesan, Radis, Tomates cerises
La recette en PDF: Gratin de gourgettes
478 Salade de truite fumée, pamplemousse et mâche
23 March 2023 17 h 26 min / PLATS, POISSON, CRUSTACES, SALADE / Mâche, Pamplemousse, Radis, Saumon fumé, Truite fumée
476 Carpaccio de champignons de Paris…
14 March 2023 18 h 30 min / CARPACCIO, SALADE / Champignon, Fourme d'Ambert, Huile de noisette, Pomme
474 Pizza royale
8 March 2023 17 h 05 min / PIZZA
472 Lotte à l’armoricaine
6 March 2023 9 h 39 min / POISSON, CRUSTACES / Lotte
470 Feuilletés de saint-pierre
15 February 2023 9 h 12 min / POISSON, CRUSTACES / Filets de poisson
464 Mini-Pissaladières
14 January 2023 18 h 33 min / ACCOMPAGNEMENTS, APEROS / Condiment d’oignons confits, Pâte feuilletée
463 Paillard de volaille, pousse d’épinard
13 January 2023 17 h 33 min / PLATS, VIANDES et VOLAILLES
La recette en PDF: Risotto crémeux aux petits pois et dés de poulet
461 Noix de Saint-Jacques, tomates à la provençale
12 January 2023 16 h 59 min / PLATS, POISSON, CRUSTACES
460 Mijoté de lapin au vin blanc
9 January 2023 16 h 56 min / VIANDES et VOLAILLES / Lapin
La recette en PDF: Panna cotta au parmesan
450 Tartines au truffe
4 September 2022 17 h 24 min / MISE EN BOUCHE / Truffe
448 Tartelettes chèvre , courgette
25 August 2022 10 h 22 min / APEROS, ENTREE, FEUILLETE, MISE EN BOUCHE / Chèvre, Courgettes, Pâte feuilletée
La recette en PDF:
Salade de pêches au chèvre et sauce balsamique
