502 Bœuf carottes

9 October 2023 9 h 36 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  ,

475 Jarret de veau mijoté

9 March 2023 18 h 03 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  

La recette à téléchager:

471 Joue de bœuf au cidre et aux pommes

460 Mijoté de lapin au vin blanc

9 January 2023 16 h 56 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  

La recette en PDF:

 Mijoté de lapin au vin blanc

La recette en PDF: 

454 Magret de canard

 

452 Coquelet rôti façon grand père

8 October 2022 15 h 28 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  


Coquelet rôti

    

La recette en PDF:  Magret de canard aux pêches fraîches

 

 

438 Tartare de bœuf

6 June 2022 14 h 24 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  ,

La recette en PDF:     Tartare de bœuf

La recette en PDF:       Wok de poulet aux légumes croquants

430 Navarin d’agneau aux légumes

12 April 2022 8 h 11 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  

426 Curry express de poulet

19 February 2022 17 h 00 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  ,

La recette en PDF:  Curry express de poulet

393 Pithiviers filet mignon

25 May 2021 9 h 15 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  

340 Osso-buco à la clémentine

26 January 2020 18 h 45 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  
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311 Cuisses de poulets au beurre de sauge

30 January 2018 17 h 13 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  ,

La recette en PDF:    311 Cuisse de poulet au beurre de sauge

 

 

 

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392 Roulés de veau aux asperges

2 January 0392 16 h 50 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  ,

La recette en PDF:

Roulés de veau aux asperges

391 Tajine de poulet aux épices

2 January 0391 15 h 52 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  ,

 

La recette en PDF:        Tajine de poulet aux épices

 

326 Blanquette de veau à l’ancienne

2 January 0326 16 h 29 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  

La recette en PDF: Blanquette  à l’ancienne

 

286 Bœuf jus au vin de passion

14 June 0286 18 h 51 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  

Émulsion de pommes de terre, chips de panais

275 RC aux morilles

16 February 0275 12 h 13 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  ,

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Paleron de bœuf braisé au vin rouge, condiment d’oignons… 

Recette pour 6 personnes 

La recette en PDF 

189 Paleron de bœuf braisé au vin rouge-1

189 Paleron de bœuf braisé au vin rouge-2

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La recette en PDF:    Poulet aux morilles et vin jaune

Bienvenue!

25 March 0001 7 h 24 min  /  ACCOMPAGNEMENTS, APEROS, BLINIS, BROCHETTES, CAKE, CALZONE, CAPPUCCINO, CARPACCIO, CLAFOUTIS, COLOMBO, CROQUE MONSIEUR, CRUMBLE, DECO-PLATS, DESSERTS, ENTREE, FEUILLETE, GALETTE, GASPACHO, GELEE, GIBIER, GRATIN, LEGUMES, MISE EN BOUCHE, Non classé, PANNA COTTA, PÂTES, PIZZA, PLATS, POISSON, CRUSTACES, POTIMARRON, QUICHE, RISOTTO, SALADE, SAUCES, TARTARE, TARTE, TARTE SALEE, TERRINE, TZATZIKI, VELOUTES, CONSOMMES, VERRINE, VIANDES et VOLAILLES, WOK  /  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Bienvenue!

C’est avec un grand plaisir que je vous présente
l’onglet  « Gastronomie ».  Découvrez  quelques une de mes  recettes…