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364 Conchiglioni farcis, chèvre, épinards

23 September 2020 10 h 13 min  /  PÂTES  /  ,
En Italie les pâtes au four c’est toujours la fête!
La recette des Conchiglioni Télécharger

363 MILLE-FEUILLE fraîcheur aux pommes vertes et reblochon

21 September 2020 18 h 22 min  /  ENTREE  /  , ,
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362 Poisson sauce vierge zéro gras

21 September 2020 7 h 53 min  /  SAUCES  /  ,
« Sans graisses mais pas sans saveurs« 
362-Poisson-sauce-vierge-de-PiegeTélécharger

361 Œuf mollet

18 September 2020 8 h 27 min  /  PLATS  /  ,

avec des lentilles fondantes et pétales d’oignons rouges

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360 Tarte fine de noix de Saint-Jaques à la betterave

16 September 2020 15 h 07 min  /  ENTREE  /  
Tarte fine de Saint Jacques, betteraveTélécharger

359 Poisson au four à l’huile d’olive, vierge de légumes

31 August 2020 8 h 50 min  /  POISSON, CRUSTACES  /  ,

La recette rapide et facileTélécharger

358 Toast à la ricotta et tomates cerises

16 August 2020 11 h 27 min  /  PLATS  /  ,

358-Toast-à-la-ricoțta-et-tomates-cerises.Télécharger

On se laisse tenter…

357 Mousse de framboises

15 August 2020 18 h 46 min  /  DESSERTS  /  
On ne saurait se passer d’une petite note sucrée
357-Mousse-de-framboisesTélécharger

354 Guacamole

6 July 2020 13 h 35 min  /  ENTREE, MISE EN BOUCHE  /  

354-GuacamoleTélécharger

352 Tarte croustillante à la mozzarella et champignons

18 June 2020 15 h 25 min  /  PLATS  /  ,
352-La-tarte-croustillante-à-la-mozzarella-et-champignons –LA RECETTE

351 Marinade

6 June 2020 18 h 50 min  /  SAUCES

351-Marinade-BœufLA RECETTE

328 Gambas grillées au gingembre et citron vert

6 June 2020 18 h 06 min  /  BROCHETTES, POISSON, CRUSTACES  /  
La recette

328 Gambas grillée au gingembre et citron vert

350 Les petits pois vinaigrette au curry et yaourt acidulé.

4 June 2020 13 h 53 min  /  ENTREE  /  ,
350-Les-petits-poisLa recette

349 Les Palmiers

23 May 2020 16 h 29 min  /  DESSERTS
349-Les-Palmiers-de-Cyril-LignacLa recette

348 Pizzas courgettes, jambon au pesto

21 May 2020 19 h 44 min  /  PIZZA
348-Pizzas-courgettes-jambon-au-pestola recette

347 Crêpes croustillantes au jambon

15 May 2020 10 h 27 min  /  PLATS  /  
La recette des Crêpes au jambonTélécharger

338 Mini-burgers de foie gras

11 May 2020 11 h 02 min  /  ENTREE, MISE EN BOUCHE  /  
338-Mini-burgers-de-foie-gras-et-confit-de-fleur-de-bourracheTélécharger

346 Mille feuille de fraise

10 May 2020 14 h 53 min  /  DESSERTS  /  ,
La recette
346-Millefeuille-de-fraisesTélécharger

329 Aile de raie au beurre et aux câpres

26 April 2020 16 h 57 min  /  POISSON, CRUSTACES  /  
329-Aile-de-raie-au-beurre-et-aux-câpresTélécharger

322 Tortelli au potiron

26 April 2020 16 h 52 min  /  PÂTES  /  
322-Tortelli-au-potironTélécharger

343 Burger ,Pain burger

25 April 2020 9 h 45 min  /  PLATS  /  

avec un pain burger extra
La recette du pain 343-BunsTélécharger

342 Croque-monsieur

18 April 2020 14 h 50 min  /  CROQUE MONSIEUR, PLATS  /  
342-Croque-monsieurTélécharger

341 Poires et crème de marrons

30 January 2020 18 h 01 min  /  DESSERTS  /  ,
341-Poire-et-crème-de-marronsTélécharger

340 Osso-buco à la clémentine

26 January 2020 18 h 45 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  
340-Osso-Buco-à-la-clémentineTélécharger

344 Cabillaud et carotte à la moutarde

18 January 2020 19 h 42 min  /  POISSON, CRUSTACES  /  ,
344-CABILLAUD-ET-CAROTTES-A-LA-MOUTARDETélécharger

339 Mousse à la pomme

15 January 2020 16 h 57 min  /  DESSERTS  /  
339-Mousse-à-la-pommeTélécharger

336-Tartare de bar à la mandarine et aux zestes de citron vert

7 January 2020 17 h 57 min  /  ENTREE, POISSON, CRUSTACES  /  
La recette rapide et facileTélécharger

333 Gâteau aux pommes

23 November 2019 17 h 01 min  /  DESSERTS  /  
333-Gâteau-aux-pommesTélécharger

332 Pavlova à la mangue, kiwi, citron vert et fruits de la passion

15 November 2019 16 h 15 min  /  DESSERTS  /  , ,
332-Pavlova-exotique-à-la-mangueTélécharger

318 Truite, épinards, sauce au beurre et vin rouge

8 November 2019 17 h 03 min  /  POISSON, CRUSTACES  /  ,
318-Truite-à-l’unilatéral-fondue-de-pousses-d’épinards-beurre-rougeTélécharger

331 Cabillaud, fine purée de carottes au pamplemousse

7 October 2019 15 h 36 min  /  POISSON, CRUSTACES  /  , ,
331-Cabillaud-fine-purée-de-carottes-au-pamplemousseTélécharger

330 Gaspacho de tomates vertes et chorizo croustillant

16 September 2019 15 h 24 min  /  ENTREE  /  
330-Gaspacho-de-tomates-vertesTélécharger

327 Tuiles aux amandes

26 June 2019 17 h 59 min  /  DESSERTS  /  
La recette en PDF :
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325 Sauce au cassis

23 April 2019 15 h 34 min  /  SAUCES  /  
la recette en PDF: 325 Sauce cassisTélécharger

324 Risotto de coquillettes

12 April 2019 17 h 16 min  /  PÂTES  /  
324 Risotto de coquilettes au jambon et fromages de montagnesTélécharger

321 Lasagne de polenta, champignons et épinards

19 February 2019 17 h 33 min  /  PÂTES  /  , ,
321 Lasagne de polenta, champignons, épinards Télécharger

323 Ravioli aux légumes et aux fromages et 322 Tortelli au potiron

4 December 2018 19 h 43 min  /  PÂTES

TORTELLI c’est pâtes farcies, originaire de la vallée du Pô….


La recette en PDF: 322 Tortelli au potiron

Les Ravioli en forme de carrés, de rectangles ou de demi-lunes, figurent parmi les pâtes farcies les plus célèbres….

 

La recettes en PDF 323 Ravioli aux légumes et aux fromages:

317 Panna cotta au café

25 May 2018 9 h 45 min  /  DESSERTS, PANNA COTTA  /  ,

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316 Salade de quinoa aux agrumes

13 April 2018 18 h 04 min  /  ACCOMPAGNEMENTS, ENTREE, SALADE  /  ,


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315 Espuma de pomme de terre à la truffe

4 April 2018 16 h 32 min  /  MISE EN BOUCHE  /  ,

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313 Poulet sauté aux cèpes et aux châtaignes

2 February 2018 16 h 18 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  , ,

 

 

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312 Roulé de cabillaud et purée de patates douces.

31 January 2018 20 h 31 min  /  POISSON, CRUSTACES  /  ,

Recette  tirée du livre DORIAN Père au foyer, Livre que j’ai gagné lors d’un concours de Larousse cuisine sur Instagram…

 

La recette en PDF:      312 Roulé de cabillaud et purée

 

311 Cuisses de poulets au beurre de sauge

30 January 2018 17 h 13 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  ,

La recette en PDF:    311 Cuisse de poulet au beurre de sauge

 

 

 

310 Ris de veau à la truffe et sauce à la crème

20 November 2017 20 h 18 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  ,

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309 Gelée de clémentine, tartare de Saint Jacques

24 October 2017 18 h 28 min  /  ENTREE, POISSON, CRUSTACES  /  ,

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308 Tartines, caillé de brebis ou chèvre, figues et miel

22 September 2017 9 h 54 min  /  ENTREE  /  , ,

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307 Panna cotta aux fruits et amandes caramélisées

28 August 2017 17 h 28 min  /  DESSERTS, PANNA COTTA  /  ,

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306 Tartare de saumon aux lentilles beluga et aux fruits de la passion

28 August 2017 17 h 23 min  /  ENTREE, MISE EN BOUCHE, TARTARE  /  , ,

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305 Tarte fine de concombre

3 August 2017 10 h 08 min  /  ENTREE  /  ,

 

La recette en  PDF:305 Tarte fine de concombre

304 Velouté de carottes en cappuccino

10 July 2017 17 h 47 min  /  ENTREE  /  

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