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113 Salade d’endives

17 February 0113 10 h 43 min  /  ENTREE, SALADE  /  

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96 Concassée de légumes d’été crus sur pavé de saumon

27 August 0096 16 h 01 min  /  LEGUMES, PLATS  /  ,

Concassée de légumes d’été sur pavé de Saumon

94 Rouleaux croustillants

29 October 0094 17 h 24 min  /  PLATS  /  
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90 Suprêmes de volailles à huile de noix

2 December 0090 18 h 29 min  /  VIANDES et VOLAILLES  /  ,

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73 Crème caramel au beurre salé

8 April 0073 10 h 06 min  /  DESSERTS  /  

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72 Jardinière en gaspacho tout vert

11 May 0072 16 h 10 min  /  ENTREE, MISE EN BOUCHE  /  , , ,

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65 Cabillaud rôti au four aux lentilles et croustille de lard

10 January 0065 10 h 15 min  /  POISSON, CRUSTACES  /  , ,

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64 Brochettes de lapin aux herbes et au citron

11 August 0064 18 h 02 min  /  BROCHETTES, VIANDES et VOLAILLES  /  

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55 Papillote de cabillaud à la mangue épicée…

10 February 0055 11 h 45 min  /  PAPILLOTE, POISSON, CRUSTACES  /  

 

 

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34 Pink gaspacho et sa glace de nougat

6 February 0034 19 h 01 min  /  ENTREE  /  ,

 

La recette en PDF: Pink gaspacho

32 Civet

5 January 0032 9 h 14 min  /  GIBIER  /  

32 Civet de sanglier aux baies rouges

 

28 Gratin dePolenta

14 June 0028 18 h 10 min  /  ACCOMPAGNEMENTS  /  
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18 Gratin d’endives au saumon ou à la truite

6 February 0015 11 h 53 min  /  PLATS, POISSON, CRUSTACES  /  , ,
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On en redemande !

15 Sauce champignons à la crème

8 January 0015 16 h 00 min  /  SAUCES  /  

Sauce champignons à la crème

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11 Poulet aux morilles et vin jaune

9 January 0011 15 h 00 min  /  PLATS, VIANDES et VOLAILLES  /  , ,

La recette en PDF:    Poulet aux morilles et vin jaune

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