Pascal Molari

Art & Gastronomy

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Truffe

7 items found

479 Pizza à la truffe

479 Pizza à la truffe
30 March 2023
Pizza
Burrata Truffe

455 Velouté de châtaignes au truffe

455 Velouté de châtaignes au truffe
18 October 2022
Veloutés, consommés
Châtaignes Truffe

450 Tartines au truffe

450 Tartines au truffe
4 September 2022
Mise en bouche
Truffe

424 Beurre aux truffes

424 Beurre aux truffes
5 February 2022
Accompagnements
Beurre Truffe

422 Sauce aux truffes

422 Sauce aux truffes
31 January 2022
Sauces
Truffe

315 Espuma de pomme de terre à la truffe

315 Espuma de pomme de terre à la truffe
4 April 2018
Mise en bouche
Pommes de terre Truffe

310 Ris de veau à la truffe et sauce à la crème

310 Ris de veau à la truffe et sauce à la crème
20 November 2017
Viandes et volailles
Ris de veau Truffe

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